Kihirdették, melyik az év legjobb étterme, idén sem Budapesten kell keresni a nyertest
A Michelin-csillag után egy újabb elismerést sepert be az Őrségben található Pajta.
A Michelin-csillag után egy újabb elismerést sepert be az Őrségben található Pajta.
Pesti luxusszállodák, városligeti pavilon, bel-budai elit hely és bisztrók, B.-A.-Z. megyei, baranyai és balatoni éttermek is felkerültek a legjobb rántott húsos helyek top 10-es listájára.
Ismét megválasztották a 12 legjobb magyar éttermet; a listára négy vidéki hely is felkerült.
Egy kicsit északi, egy kicsit szatmári. Kiosztották a Dining Guide elismeréseit.
A Michelin csak tavaly merészkedett ki a fővárosból, a hazai gasztronómia másik legfontosabb díja, a Dining Guide Étteremkalauza esetében mostanra már a vidéki helyek kerültek előtérbe.
Joachimnak azonnali munkalehetőségre volt szüksége, az étteremben dolgozik mosogatóként.
Kiosztották a Dining Guide idei díjait, az év éttermét vezető szakember egy másik fine dining étterem újragondolásáért is elismerést kapott.
Bár máskor februárban hirdetik ki, melyek voltak az év legjobb éttermei Budapesten és az országban, idén nyárra csúszott a díjátadó.
Az ország legjobb éttermei közé 2019-es teljesítményével a Stand után sorrendben az Onyx, a Babel, a SALT Budapest, a Borkonyha, a Costes, a Pasztell, a Costes Downtown, a St. Andrea Restaurant, a Textúra, a Stand25, és az Arany Kaviár került.
Feri és Péter nehéz hónapokon van túl: egyikük egy balul sikerült belvárosi kalandot élt át díjnyertes pizzériájával, másikuk étterme leégett. A testvérpár most együtt nyitja meg új helyét a külvárosban.
A Dining Guide étteremkalauz megmondta, szerintük melyek most a legjobb street food helyek a fővárosban.
Február 29-én átadták az idei Dining Guide-díjakat a legjobb éttermeknek és legjobb séfeknek. Az élbolyban nincs nagy meglepetés, a Michelin-csillagosok arattak, de bekerült néhány új hely is top 10-be.
Néhány nap, s kiderül, hogy az egyenlők közül melyik az egyenlőbb, vagyis Magyarország legjobb éttermei közül, melyik érdemelte ki 2010-ben az Év Étterme címet.
A tízes listán szereplő éttermek az Alabárdos, az Aranyszarvas, a Babel Delicate, a Bock Bisztró, a Chateau Visz, a...
A Stand, Széll Tamás és Szulló Szabina csupán fél éve nyitott fine dining étterme kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat.
...meg persze a hazai gasztroszcénának, abból az alkalomból, hogy ismét elérkezett a nap, amikor kiderül, melyik lett az Év Étterme, kik kerültek toplistákra, hol vannak az ország legjobb street food helyei, kié az év szakácsteljesítménye, innovatív konyhája, ki az év séfje, ifjú séftehetsége és melyik a legígéretesebb étterem. Ez alkalomból jelenik meg a 2017-es Top 100 étteremkalauz is.
A világ hamburgerezői nemzetközivé május 28- án válnak, ez ugyanis a közös glóbusz nap. Van aztán még több nemzeti, a különbejáratú magyar majdnem egy hónappal később, de a magunk módján most is ünnepelünk.
A keleti bazárok, a tengerentúl,Délkelet Ázsia és Európa egyre népszerűbb és színesebb utcai kínálata, a sok-sok piac,a szinte mindenhol feltűnő guruló éttermek vég nélküli evéssel-ivással csábítják az utazókat.
Nekünk, ha piac, akkor: lángos és hurka, kolbász. Ha utca, akkor bármi, zacskóban, szalvétában. Így szocializálódtunk. De lehet más a politika helyett az evés is jártunkban-keltünkben.
Első ízben rendezik meg a regionálisan is kiemelkedőnek számító Dining Guide Food Show-t, amely három napon keresztül...